Pourquoi l’inventaire “gros bloc” échoue
Un inventaire annuel qui bloque la boutique crée :
- fatigue,
- erreurs de comptage,
- chiffres non fiables,
- et personne ne corrige après.
Objectif : faire simple, rapidement, et transformer les écarts en actions.
Avant l’inventaire : préparation (30 minutes)
1) Geler les mouvements
Définissez une fenêtre courte :
- pas d’entrées/sorties pendant le comptage,
- et une personne responsable des exceptions.
2) Découper par familles
- montures
- verres
- lentilles
- accessoires
3) Imprimer ou exporter une liste
La liste doit contenir :
- référence
- quantité attendue
- emplacement (si possible)
Pendant : méthode “2 personnes”
Règle :
- une personne compte,
- une personne note / saisit,
- changement de rôle à mi-parcours.
Après : gérer les écarts (le plus important)
1) Classer la cause
- erreur de saisie
- casse/perte
- retour non enregistré
- échange non tracé
2) Corriger avec discipline
Chaque correction doit laisser une trace :
- qui a corrigé,
- quand,
- pourquoi.
Le bonus : identifier le stock dormant
Après inventaire, sortez 2 listes :
- top produits dormants (90/180 jours)
- produits A en rupture
Puis prenez 2 décisions :
- liquidation ciblée sur dormant (sans casser la marge globale),
- achat sécurisé sur best-sellers.
Conclusion
Un inventaire réussi ne se termine pas au comptage. Il se termine au moment où vous corrigez les causes.
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